Blog COFB Blog oficial del Col·legi de Farmacèutics de Barcelona

La intolerància a la lactosa consisteix en la incapacitat per digerir la lactosa, el sucre predominant a la llet. Aquesta incapacitat s’origina quan les cèl·lules de la paret de l’intestí prim no produeixen la quantitat suficient de l’enzim lactasa, encarregat de trencar la lactosa en formes més simples que es poden absorbir. Quan no hi ha prou lactasa per digerir la lactosa que ... Llegir Més »

Els passats 5 i  7 de febrer, el COFB va acollir el curs “Alimentació en la primera infància (de 0 a 3 anys)”, orientada a tècnics i auxiliars de farmàcia, que va anar a càrrec de Lydia Vallès, farmacèutica comunitària i membre del grup de treball de complements alimentaris i esport (#EsportFarma) de la Vocalia d’Alimentació i Nutrició del COFB. Nombroses ... Llegir Més »