S’anomenen probiòtics a aquells microorganismes vius (bactèries, fongs etc.) que a l’administrar-se en una quantitat i manera adequades confereixen un benefici a la salut de l’individu. Les espècies més utilitzades són: Lactobacillus, Bifidobacterium, el llevat Saccharomyces boulardi i algunes espècies de Escherichia coli i bacilli. Els probiòtics poden incorporar-se a un ampli ventall de productes, tant en aliments, com en medicaments ... Llegir Més »
Temes Publicacions: Alimentació i nutrició
Sis consells per gaudir els menjars nadalencs i mantenir l’equilibri intestinal
Anna Mª Andrés Parera, farmacèutica comunitària i membre de la Vocalia d’Alimentació de Col·legi de Farmacèutics de Barcelona i Mercè Barau, vocal del COFB i coordinadora del curs “Restrenyiment i diarrea” del portal www.agorasanitaria.com Tots sabem que el Nadal posa en “perill” el compromís amb la balança. Podem recomanar des de la farmàcia alguns consells senzills per tractar d’evitar-ho? Com ... Llegir Més »
Esport: la farmàcia té molt per aportar
És una realitat que esports como el running cada dia guanyen més adeptes. Són molts els esportistes amateurs que s’inicien en competicions esportives sense dedicar-s’hi a nivell professional. El farmacèutic està adquirint un paper cabdal a l’hora d’assessorar-los davant possibles dubtes quotidians relacionats amb la nutrició i perquè la pràctica es realitzi en condicions òptimes, contribuint a millorar el rendiment ... Llegir Més »
Dia Mundial de la Diabetis: “Una alimentació saludable comença amb l’esmorzar”
Dels més de 6 milions de persones que pateixen diabetis tipus 2 a Espanya, només el 50% dels casos estan diagnosticats. Amb motiu del Dia Mundial de la Diabetis que se celebra avui, 14 de novembre, s’han organitzat al llarg de tota la setmana un conjunt d’activitats sota el lema “Una alimentació saludable comença amb l’esmorzar” amb el següent objectiu: ... Llegir Més »
Com podem aplicar l’atenció farmacèutica a l’alimentació infantil?
Sense alimentar-nos no podem sobreviure. Totes les èpoques i totes les cultures ha tingut l’alimentació com a fonament de la societat i al voltant seu s’han bastit economies i tradicions. Alimentar-se ha estat la primera necessitat de qualsevol grup d’humà i educar els fills perquè sabessin alimentar-se ha estat una prioritat. El curs “Eines per alimentar correctament els nostres fills”, ... Llegir Més »
Plenufar 5: les dones en edat climatèrica a Catalunya consumeixen més brioxeria però menys tabac que la mitjana espanyola
El 18 d’octubre se celebra el Dia Mundial de la Menopausa, una etapa que és objecte de diferents estudis, entre ells un que han realitzat les farmàcies anomenat “Educació nutricional en la menopausa”. Un total de 2.500 farmàcies a Espanya, de les quals més de 300 han estat catalanes, han participat en aquesta investigació que conclou, entre d’altres coses, que ... Llegir Més »
Farmàcies de Barcelona ajuden a millorar la qualitat de vida de les dones amb menopausa en el marc de la campanya Plenufar V
Gairebé 300 farmàcies de Barcelona i prop de 400 de Catalunya han participat a l’estudi “Educació nutricional en la menopausa”, emmarcat en la 5a edició del Pla d’Educació Nutricional pel Farmacèutic (Plenufar). La iniciativa,que ha estat impulsada pel Consejo General de Col·legis de Farmacèutics i s’ha dut a terme amb la col·laboració de la vocalia d’Alimentació del Col·legi de Farmacèutics de Barcelona, ... Llegir Més »
Consells per a una bona alimentació en els primers anys de vida
Més del 90% dels infants d’entre 0 i 3 anys consumeixen el doble de les proteïnes necessàries. Aquest és un dels errors de l’alimentació dels més petits, de la que se’n va parlar en la conferència “Què mengen els nostres fills? Consells i recomanacions per una bona alimentació en els primers anys de vida”, que va acollir el COFB el ... Llegir Més »
Sabem què mengen els nostres fills? En parlarem el 3 de juliol
Sabies que més del 90% dels infants d’entre 1 i 3 anys, consumeixen el doble de les proteïnes necessàries? Per tal de millorar la nutrició infantil, és fonamental que ingereixin els nutrients que necessiten. Dijous 3 de juliol a les 21h, el Col·legi acollirà la conferència “Què mengen els nostres fills? Consells i recomanacions per una bona alimentació en els ... Llegir Més »
Antioxidants naturals: mites i realitats
Els antioxidants naturals… Són útils? S’assimilen? En quines situacions són preferibles? Són necessaris? Demà divendres 13 de juny, el Col·legi acull una Jornada per donar resposta a aquestes i moltes altres preguntes més. Prèviament a aquesta Jornada, Anna Bach, vocal d’Alimentació i Nutrició del Col·legi va parlar sobre els antioxidants a la cloenda de la II Jornada Profesional de Alimentación ... Llegir Més »